Khúc xạ kế (refractometer) là một dụng cụ quang học được sử dụng để đo chỉ số khúc xạ của một chất lỏng hoặc chất rắn trong suốt. Chỉ số khúc xạ này là một đại lượng vật lý đặc trưng cho khả năng bẻ cong ánh sáng của vật chất đó 

Khúc xạ kế điện tử đo Brix ATAGO PAL-1 ( 0-53%)

Khúc xạ kế được dùng để đo các thông số sau:

• Nồng độ: Mục đích phổ biến nhất của khúc xạ kế là xác định nồng độ của các dung dịch. Khi một chất hòa tan trong nước (hoặc dung môi khác), chỉ số khúc xạ của dung dịch sẽ thay đổi tỷ lệ thuận với nồng độ chất tan.

• Độ Brix: Trong ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, khúc xạ kế được dùng rộng rãi để đo độ Brix (%), tức là phần trăm khối lượng đường trong dung dịch . Điều này giúp kiểm soát chất lượng trái cây, nước ép, rượu vang và mật ong. Có thể kèm theo đo nồng độ Acid.

• Độ mặn: Khúc xạ kế đo độ mặn (nồng độ muối) của nước biển, nước hồ cá hoặc các dung dịch khác, thường được biểu thị bằng phần nghìn (ppt) hoặc phần trăm.

Khúc Xạ Kế Đo Độ Mặn Nước Biển HANNA HI96822

• Trọng lượng riêng: Trong một số ứng dụng như đo chất chống đông trong ô tô, khúc xạ kế có thể cung cấp các thang đo liên quan trực tiếp đến trọng lượng riêng của dung dịch.
• Độ tinh khiết và nhận dạng chất: Bằng cách so sánh chỉ số khúc xạ đo được với các giá trị tiêu chuẩn, khúc xạ kế có thể giúp kiểm tra độ tinh khiết của một chất hoặc hỗ trợ nhận dạng các loại dầu, mỡ, hoặc hóa chất khác nhau .

A&D AD-4771 thiết bị đo độ ngọt Brix 0.00~55.00%

Khúc xạ kế có thể được phân loại dựa trên một số tiêu chí khác nhau, chủ yếu là theo phương pháp đọc kết quả, kích thước thiết kế và ứng dụng chuyên biệt. 

1. Phân loại theo phương pháp đọc kết quả

Đây là cách phân loại phổ biến nhất, chia khúc xạ kế thành hai loại chính:

• Khúc xạ kế quang học (analog/cơ): Hoạt động dựa trên nguyên lý khúc xạ ánh sáng đơn thuần, người dùng quan sát kết quả qua thị kính và đọc giá trị trên thang đo tích hợp bên trong.
  • Ưu điểm: Giá thành rẻ, độ bền cao, không cần pin hoặc nguồn điện.
  • Nhược điểm: Độ chính xác phụ thuộc vào người đọc, dễ xảy ra sai số do góc nhìn hoặc ánh sáng môi trường.
• Khúc xạ kế kỹ thuật số (điện tử): Tích hợp cảm biến và màn hình hiển thị LCD, tự động đo và đưa ra kết quả chỉ số khúc xạ hoặc các thang đo liên quan (độ Brix, độ mặn, v.v.).
  • Ưu điểm: Độ chính xác cao, loại bỏ sai số do người đọc, dễ sử dụng, có thể lưu trữ dữ liệu.
  • Nhược điểm: Giá thành cao hơn, cần nguồn điện (pin), có thể cần hiệu chuẩn thường xuyên hơn. 

2. Phân loại theo kích thước và tính di động

• Khúc xạ kế cầm tay (Portable/Handheld): Kích thước nhỏ gọn, nhẹ, được thiết kế để sử dụng tại hiện trường, trong quy trình sản xuất hoặc ngoài trời. Cả loại quang học và kỹ thuật số đều có phiên bản cầm tay. Chúng rất linh động nhưng thường có độ chính xác thấp hơn so với loại để bàn.
• Khúc xạ kế để bàn (Benchtop/Laboratory): Kích thước lớn hơn, cố định, thường được sử dụng trong phòng thí nghiệm. Chúng cung cấp độ chính xác và độ ổn định cao hơn, với nhiều tính năng nâng cao như kiểm soát nhiệt độ tự động, khả năng đo các mẫu đa dạng (lỏng, rắn trong suốt) và quản lý dữ liệu phức tạp. Khúc xạ kế Abbe là một loại khúc xạ kế để bàn kinh điển. 

3. Phân loại theo ứng dụng chuyên biệt (Thang đo)

Mặc dù nhiều khúc xạ kế có thể đo chỉ số khúc xạ chung, chúng thường được thiết kế với các thang đo cụ thể cho từng ngành nghề:

• Khúc xạ kế đo độ ngọt (Brix meter): Dùng trong ngành thực phẩm để đo nồng độ đường trong trái cây, nước giải khát, mật ong.
• Khúc xạ kế đo độ mặn (Salinity refractometer): Dùng để đo nồng độ muối trong nước biển, bể cá cảnh, hoặc công nghiệp chế biến.
• Khúc xạ kế đo độ cồn: Dùng để xác định nồng độ cồn trong rượu.
• Khúc xạ kế y tế/thú y: Dùng để đo trọng lượng riêng nước tiểu hoặc nồng độ protein huyết thanh.
• Khúc xạ kế công nghiệp: Dùng để kiểm tra nồng độ chất chống đông, dầu bôi trơn, hoặc chất tẩy rửa trong ô tô và công nghiệp hóa chất

Bạn có thể liên hệ trực tiếp với Công ty TNHH Thiết bị Đo Semiki (Semiki Instrumentation Co., Ltd) để mua khúc xạ kế chính hãng.

Khi liên hệ, bạn nên cung cấp thông tin về loại khúc xạ kế cần mua (ví dụ: khúc xạ kế đo độ ngọt Brix, đo độ mặn, đo độ cồn, hay loại kỹ thuật số/cầm tay) để nhân viên tư vấn Semiki hỗ trợ bạn chọn sản phẩm phù hợp nhất.

Liên hệ trực tiếp Semiki: Bạn có thể tìm thông tin liên hệ của Semiki (qua website hoặc số điện thoại) để yêu cầu báo giá và tư vấn cụ thể.

Trang web: Bạn có thể tìm hiểu thêm thông tin chi tiết và gửi yêu cầu tư vấn qua Semiki.com.

Email kinh doanh: [email protected]

Số điện thoại (Hotline): +84 979 761 016.